header img

The Hybrids

Θεματικά hybrids Signature Cocktails

Blends Cocktails

The place to blend your senses.

Το Bar του Blends προσφέρει κάθε βράδυ, στιγμές διασκέδασης και απόλαυσης με τη συνοδεία breakthrough signature  cocktails, επιμελημένα από την bar leader Μυρσίνη Σπανέλη

Κάθε υλικό των cocktails του καταλόγου έχει επιλεχθεί σύμφωνα με τις τελευταίες τάσεις γαστρονομίας και τεχνικές στον χώρο του bartending

Ο υβριδικός κατάλογος με τα cocktails είναι ξεχωριστός με ένα blending tree, το οποίο ρίχνει τους καρπούς του και κάθε φορά μας δίνει ένα άλλο θέμα.

Αυτή τη περίοδο ενώνονται 2 διαφορετικοί καρποί και δίνεται ένα νέο αποτέλεσμα. Δηλαδή, έχουμε δύο κλασικά κοκτέιλς με άλλες τεχνικές και κάποια πειραγμένα συστατικά καινούργια από την μίξη των οποίων βγαίνει μια νέα συνταγή.

Ρωτήστε μας για το #Super_Hybro_Highball ημέρας που φυτέψαμε για εσάς στον Κήπο των Hybrids!

THE BLENDING TREE INTRODUCES ITSELF
BY PLANTING ITS SEEDS TO GROW

THE HYBRIDS

The Hybro-Gardeners have mixed and matched classic and modern
legendary recipes and created up to date cocktails!

Enjoy!


Menu Designer: MIRSINI SPANELI & THE HYBRO-GARDENERS

Bar Manager
Mirsini Spaneli

Τον άνθρωπος πίσω από το μπαρ πρέπει να χαρακτηρίζουν, σύμφωνα με την Μυρσίνη, η τεχνογωνσία και το «ταπεραμέντο».

«Στο πλαίσιο του τεχνικού κομματιού, θα πρέπει να έχει θετική ενέργεια, πείσμα για το διάβασμα, πάθος για τη δουλειά, ταλέντο στη γεύση, να είναι επιμελής, τακτικός και αρκετά δυνατός σαν άνθρωπος αφού απαιτεί πολύ καλή σωματική κατάσταση.

Όσων αφορά το ταπεραμέντο δε το συζητάμε, όσο πιο ευχάριστος και χαρούμενος είναι κάποιος αλλά και μπορεί να περνάει το vibe στον κόσμο –λαοπλάνος δηλαδή, και ανιματέρ- τόσο καλύτερο είναι.»

 

Blends Logo

MIX & MATCH

see | feel | taste | smell & listen

Φοίβης 19 & Λαοδίκης,
Γλυφάδα 16674, Αττική.
211-1821711
info@blends.com.gr

Created by all-restaurants